WOK

РИС  со свининой

РИС со свининой

Рис, свинина, овощной микс, устричный соус, соус терияке, копченая паприка, стружка  тунца Выход 460 г
12.00 р.
РИС с говядиной в сладком соусе

РИС с говядиной в сладком соусе

Рис, говядина, овощной микс, соус  терияке, имбирь, лук порей, кунжут, яйцо. Выход 460 г
13.00 р.
РИС с курицей карри

РИС с курицей карри

Рис, курица, овощной микс, сливки, карри, соус соевый, яйцо куриное Выход 460 г
12.00 р.
Соба с говядиной в соусе терияки

Соба с говядиной в соусе терияки

Лапша соба, говядина, овощной микс, терияки соус, ростки соевые, имбирь, лук порей, кунжут. Выход 460 г  
13.00 р.
Удон с креветками

Удон с креветками

Лапша удон, креветка тигровая, овощной микс, чеснок, имбирь, соус устричный, кунжут, апельсиновый перец. Выход 460 г
16.00 р.
Удон со свининой в соусе сладкий чили

Удон со свининой в соусе сладкий чили

Лапша удон, cвинина, oвощной микс, cоевый соус, cоус сладкий чили, имбирь, паприка   Выход 480 г
12.00 р.
Лапша харусаме с морепродуктами

Лапша харусаме с морепродуктами

Лапша харусама, Мидии, Кальмар, креветка, перец, соус терияки, лайм. Выход 380 г
15.00 р.
Пад-Тай с курицей

Пад-Тай с курицей

Лапша соба, имбирь свеж., проростки фасоли, перец, куриное филе, соус Пад-Тай, соус соевый, орех грецкий, яйцо куриное, кунжут, лайм. Выход 330 г
11.00 р.
Рис овощной

Рис овощной

Рис, овощной микс, соевый соус, кунжутное масло, яйцо, копченая паприка. Выход 360 г
8.00 р.
Рис с курицей

Рис с курицей

рис, овощной микс, курица, чили соус, кунжутное масло, паприка копченая, яйцо. Выход 420 г
10.00 р.
Рис с лососем

Рис с лососем

Рис, лосось, овощной микс, соус соевый, соус терияки, яйцо, масло кунжутное, копченая паприка. Выход 420 г
14.00 р.
Удон с курицей и перцем чили

Удон с курицей и перцем чили

Лапша Удон, куриное филе, Чили перец, соус чили-шрирачу, соевый соус, устричный соус, масло кунжутное, овощной микс. Выход 460 г
11.50 р.
Удон с овощами

Удон с овощами

Лапша Удон, кунжутное масло, соевый соус, овощной микс, кунжут. Выход 360 г
8.00 р.

Азиатская кухня приобретает в последнее время все большую популярность в Минске. Это объясняется тем, что китайские, тайские блюда отличаются выразительным и неповторимым вкусом, к тому же они чрезвычайно полезны.

Особенности блюд, приготовленных в сковороде wok
Слово «вок» на самом деле обозначает не блюдо, а сковороду, в котором готовятся продукты. У нее есть три главных особенности:

  • круглая форма;
  • выпуклое дно;
  • тонкие стенки.

Благодаря такой конфигурации сковорода моментально прогревается, и продукты готовятся максимально быстро. Еще одна особенность – вращательная техника приготовления, шеф-повар постоянно вращает сковороду, благодаря чему продукты не пригорают и не впитывают масло. Такая технология обжарки называется стир-фрай. 

В результате сохраняются все полезные вещества и витамины. Овощи становятся хрустящими, с натуральным ароматом и насыщенным вкусом, не теряют своего яркого цвета. Режут их, как правило, тонкой соломкой, а мясо – маленькими кусочками. При приготовлении используется минимум жира, что приумножает пользу блюд, приготовленных в wok.

Какие блюда wok предлагает наше кафе
Наиболее популярные азиатские блюда вок – на основе лапши и риса. В нашем меню в Тарасово есть все самые популярные азиатские изыски, приготовленные таким способом. У нас вы можете купить:

  • пад-тай;
  • овощной рис;
  • лапшу удон с курицей и перцем чили;
  • лапшу удон с овощами;
  • рис с курицей или лососем и многие другие.

Китайская лапша в отличие от наших макарон – легкое и низкокалорийное блюдо. Удон – толстая и при этом мягка лапша, приготовленная из воды, муки и соли. Также у нас представлены блюда на основе лапши соба из гречневой лапши. А лапша харусам производится из рисового или картофельного крахмала. 
Блюда из лапши и риса готовятся с большим количеством овощей, благодаря чему они хорошо усваиваются, приносят пользу для организма. А главное – у них яркий и неповторимый вкус. 

При приготовлении wok наши шеф-повара используют  только высококачественные свежие продукты. При желании вы можете купить любое из наших блюд  в Минске с доставкой.